今日は、椎茸を佃煮に加工しました、甘酸っぱい味に名前はすっぱー椎茸、ご飯のともや混ぜご飯の素として又は弁当のおかずにも色んな使い方が出来ますよ、是非お試し下さい。 →すごあまこーんコーンスープの素 URL:http://toumorokoshi.org/archives/167…
今日は、シーガーデンひじに冷凍パプリカとコーンスープの素を配達に来ました。雨の別府湾です。 →すごあまこーんコーンスープの素 URL:http://toumorokoshi.org/archives/167/ …
今日は、コーンソフトクリーム用ペーストを造りました。 →すごあまこーんコーンスープの素 URL:http://toumorokoshi.org/archives/167/ …
今日は、コーンスープの素を造りました。寒いこれからの季節にコーンスープで温まりませんか、今話題の難消化性デキストリンを豊富に含むコーンスープ是非食卓にどうぞ。 →すごあまこーんコーンスープの素の通販はこちらから URL:http://toumorokoshi.org/archives/16…
昨日地元ケーブルテレビの加工所紹介の取材が有りました。 今回は、コーン餅を主に広報しました、そのままでも柔らかくてコーンが生地に練り込まれているので風味が良く又、トースタ等で焼くとコーンの風味が生かされ香ばしく美味しくいただけます。皆様に是非味わって戴きたいと思います。 そのほかには、「菓子類」…
明けましておめでとうございます。 本日2日より営業を開始いたしました、穏やかな正月で初網でや初売りの人出は近年にない賑いをみせています。 この正月の様に今年一年穏やかであって欲しいと願うばかりです。 とうきびの郷すごうは今年も美味しいすごあまこーんを皆様に届けたいと思っています。 今年も変わ…
皆さん今晩は、いよいよ今年も後2日に成りました。 4月の熊本、大分の震災で被害に合われました皆様に心からお見舞い申し上げます。 、すごあまこーんの植え付け時期から震災で大分、熊本間の大動脈の国道57号が不通になり、又国際的観光地の阿蘇周辺の大きな災害により、国道の利用が寸断され、大型連休も道の駅…
今年の竹楽は初日が雨でどうなるかと思っていましたが、昨日は天気も回復し多くのお客様で盛況でした。 毎年来て戴いている方やテレビでコーンまんじゅうを見たからと来て戴いたり、すごあまこーんを食べたくて来ましたとか、昨日食べたけどおいしかったからまた来ましたとか本当に嬉し出会いの竹楽です。 今日は最終…
今週末は、竹田市の最大のイベント竹楽が始まります。 18日(金)・19日(土)・20日(日)の15:00~21:30までで3日間行われます。 今年で、8回目の出店に成りますとうきびの郷すごうは、今年も地産地消屋台村で皆様と楽しい食楽の出会いを楽しみにしています。 すごあまこーんの焼きとうもろこ…
今日は、代表以下4名の方がコーンちまき造りに挑戦しました。材料の仕込からちまきを笹に巻き蒸し揚げるまでを体験しました。 心配しましたが、思ったより皆さん手際よく作る事が出来ました。 その後、ちまきと自家製野菜のサラダ、コーンスープで食事を食べながら反省会と今後の活動についての話し合いです。 コ…
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